白玉とトマトのラザニア風
スイーツのイメージがある白玉をラザニア風に仕上げました♪
トマトソースと野菜は相性抜群◎
具材は季節に応じて変更できるので、お好みの具材でお試しください！
所要時間：30分
材料（2人分）
| 冷凍白玉 | 12粒（お好み量で調整可） | |
| 合い挽き肉 | 160ｇ | |
| トマトソース缶 | 1缶（約300g） | |
| トマト | 中1個（160g～200g程度） | |
| ナス | 2本（140g程度） | |
| とろけるチーズ | 適量 | |
| 塩コショウ | 少々 | |
| サラダ油 | 適量 |
つくり方
- 白玉は裏面記載の調理方法に沿い、解凍する。
- トマト、ナスは白玉大位の乱切りにする。ナスは水にさらし、あく抜きをする。
- 熱したフライパンに油を薄く引き、合い挽き肉を炒める。肉に火が通ったらナス、トマトを順に入れ炒める。
- 3にトマトソース缶を入れ、トマトの酸味を飛ばすために軽く炒める。塩コショウで味を整える。
- 4に解凍した白玉を入れ、ソースを絡める。
- 5を器に入れ、とろけるチーズをのせる。
- 200℃～220℃に予熱したオーブントースターで焦げ目がつくまで加熱する。 （食材に火が通っているので、加熱は焦げ目がつくまででOK。）
